?Girit kökenli bir aileden geliyoruz. Bildiğim en eski
aile büyüğüm Ali Efendidir. 1644 yılında Konya?dan askere alınmış, Osmanlı
ordusunda Girit?in işgali için Venediklilere karşı savaşmış, gazi olmuş ve
Girit?e yerleştirilmiş 350 seneye yakın ailem Osmanlı yönetimi altındaki
Girit?te barış içinde yaşamış. Son dönemlerde Türklerin huzuru bozulmaya
başlayacak ve 1911-1919 yılları arasında büyükbabam Hüsnü Bakioğlu Resmo?nun son
Türk Belediye Başkanı olacaktır. 1919 yılında tehlike başlayınca ailemiz
büyükbabamın çocukluk arkadaşı Venizelos?un özel izniyle hazırlatılan bir
pasaportla Girit?ten Atina?ya ve Atina?dan da İstanbul?a göç
edecektir.Büyükbabam ise görevine bir sure daha devam ettikten sonar Anadolu?ya
sığınacaktır. Bugün üzerinde otelimizin bulunduğu bu topraklar mübadele
kapsamında aileme verilmiştir.
Zamanla bölgede turizm hareketliliği
başlayınca, konaklama konusunda görülen ihtiyaç üzerine 1980 yılında Efes ve
çevresinin antik yapısına uygun bir konaklama yerinin ve lokantasının yapılması
için ailecek çalışmaya başladık. Aileden kalan antik eşyalar kullanildi, köy
köy, kasaba kasaba gezerek ve müzayedelere iştirak edilerek degisik parcalar
toplandı, hatta bazı bölümler yok olan tarihi evlerin taşları, tuğlaları ve
çeşitli malzemeleri ile inşa edildi. Yapıların çevreye uyumlu olmasına ve
çevredeki tarihi dokuyla bütünleşmesine büyük özen gosterildi.?