Çanakkale yolu üstünde, adı gibi kavakların, ağaçların altında tam bir yorgunluk
atma mekanı. Küçük adacıkların aralarından sular akıyor. Bu nedenle bahçenin her
yanından su sesleri geliyor. Ağaç gölgesinde, hafif esinti yol yorgunluğunu alıp
götürüyor. Kavaklık Restaurant, kuzu çevirme ve satır köftesi ile meşhur. Köfte,
13-14 kiloluk körpe kuzu etinden yapılıyor. Bir tahtanın üstüne konan et,
satırla kesilerek kıyma haline getiriliyor. Et çok ezilmediği için suyu için de
kalıyor. Daha sonra içine kekik ve biber konup biraz daha kıyılıyor. Sonra
istenilen büyüklükte köfte haline getirilip, ızgaranın arasında kömür ateşine
konuyor, isteğe göre köftenin içine domates konuyor. Satır köfte kilo ile servis
ediliyor. Bir porsiyonun ağırlığı 300 gram.
Kavaktık Restaurant, damağına
düşkün gezginler için hem yorgunluk atılacak, hem de lezzetli yemek yenecek
ideal bir lezzet durağı. Köftenin yanında ev yapımı koyun yoğurdunu öneririm.
Tabii yoğurdun uykunuzu tetikleyeceğini aklınızdan çıkarmayın. Ne de olsa daha
epey araba kullanacaksınız...
GENEL
BİLGİLER
RESİMLER
Yetkili Kişi
:
Adres
: Çanakkale Yolu Üzeri 10 km. / Keşan - Edirne
Telefon(lar)
: 0 284 712 25 05 -
Fax - Cep
: -
Web Site
:
E-Mail
:
Toplam Ziyaret
: 1225
Yorum Sayısı
: 0
Firmaya Ait Kayıtlı Resim Bulunamadı.
Anahtar Kelimeler
edirne, piliç ciğer, edirne lezzet durağı, edirnede en lezzetli yemekler, edirnede ev yemekleri, edirne yemek noktası, edirdene cüğer kavurma, edirne köfte, edirne tatlı, edirnede tatlı, edirnede tatlıcı, edirnede tatlıseverler, edirnede balık lokantası, edirne kebap, edirnede kebap, edşrne kebabı, edirne dürüm, edirnede dürüm, edirnede balık keyfi, edirnede lokanta adresi, edirneli lokantacılar
