Ödemiş'e yolunuz düştüğünde, ünü ege bölgesine taşan kebabı mutlaka yemelisiniz. Bu kebabı yemeden ayrılmak büyük eksiklik olur. Ödemiş kebabı ününü hazırlanmasındaki sırdan alıyor.
İlçede ödemiş kebabı denince akla gelen ilk isimlerden biri Dostol Kebap Salonu. 1940'tan beri hizmet veren dostol kebap 70 yıllık kalitesini koruyor. Bugün mehmet ibrahim ve alirıza Dostol kardeşlerin yönettiği dostol kebap, ödemiş'in kendine özgü geleneğini sürdürüyor. Dostol Kebap Salonu kurucusu olan merhum Ahmet Dostol'un çocuklarına aktardığı kebap sırrı, oğulları tarafından başarıyla saklanıyor.
Dostol ailesi soyadlarının anlamını adeta kendi kimlikleriyle ve ticari anlayışlarıyla bütünleştirmişler. Dostol Kebap Salonu'na girdiğinizde dostça karşılanacaksınız. Dostol kardeşler müşteriyle diyaloglarında samimiyete çok önem veriyor.
salon'da ödemiş kebabınında en lezzetlisi sunulmaya çalışılıyor. Kömür ateşinde pişirlen köfte kızarmış ve tereyağlı ekmeğin üzerine servis yapılıyor. Haftanın hergünü açık olan Dostol Kebap Salonu'nda yediğiniz kebabın lezzetine doyamayacaksınız.