Midyat Saray Lokantası, 1979'dan bu yana değişik
isimler altında hizmet vermektedir.Midyat Saray Lokantası bölgenin en ünlü
ustaları arasında geçen Selahattin usta tarafından 1979 yılında kurulmuştur.
Midyat Saray Lokantası; kurmuş olduğu düzenle, kaliteli hizmeti, hijyeni ve
güler yüzlü personeliyle siz değerli müşterilerine damak lezzetini en hassas bir
şekilde sunmaktadır.
Midyat Saray Lokantası 'nın 1.prensibi; müşteri
memnuniyetini ön planda tutarak, müşterilerine temiz ve sağlıklı bir şekilde,
lezzetli ve kaliteli aynı zamanda da uygun fiyatlarla yemekler sunmak, dengeli
ve yeterli beslenen toplum oluşumuna katkıda bulunmaktır.
Midyat Saray
Lokantası; tamamen gıda maddeleri tüzüğüne uygun 1. kalite malzeme ile günlük
sebze ve meyve kullanılmaktadır.
Ayrıca veteriner kontrollü, belediye
damgalı, ekstra kalite ve yerli taze kesim et
kullanılmaktadır.