|
| İşletmemiz üretiminin ilk yıllarında aile fertlerinin azim ve gayretli
çalışmalarıyla üretim ve satışı arttırarak il içinde ve il dışında
satışlar gerçekleştirerek işletme karlı, kararlı duruma getirilmiştir.
Bu aile fertlerinin çalışmaları neticesinde üretim, istihdam ve
karlılığı arttırarak işletme varlığını devam ettire gelmiştir. Şekerci
Tahir Çavuş'un 1965 yılında vefatıyla yerine oğlu Şekerci Mehmet Tahir
Efendi tek yetkili olmuştur. Azim ve çalışmanın neticesinde işletme daha
da büyüyerek işletme üretim ve işçi istihdamını arttırmıştır. 1993
yılında aile işletmeciliğinde yol alınırken Mehmet Tahir Efendi'nin oğlu
M. Mesut Yediler şekerlemenin yanı sıra kuruyemiş imalatını da kurarak
hem işletmeyi firma haline getirmiş hemde işçi istihdamını arttırarak
karlılığı arttırmış ve kaliteyi ön plana çıkarmıştır. Gaziantep'imizin
kuruyemiş şekerleme gıda sektöründe Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'ndan
ilk üretim sertifikası alan işletmesi konumuna getirmiştir. |
|
